Lachsfarming: Südkorea macht das anders
Südkorea ist eines der führenden Fisch- und Meeresfrüchte-Länder der Welt. Aber sie haben gerade mit dem Ackerbau begonnen.
Bonafide besucht Salmonidenfarm in Südkorea. Die Marine Farm produziert Lachs vor der Küste. Mit anderen Worten, die Lachse werden etwa 4 Kilometer von der Küste entfernt gehalten.
Eine perfekte Umgebung, um Lachs oder Lachsforelle auszuwachsen.
Innovation bei der Arbeit
Die Farm liegt an der Ostküste im Japanischen See. Eine Technik, die wir bisher nicht gesehen haben, wird hier verwendet.
Für den Anfang haben sie ein Patent für eine Art von Hebe-Käfig-Technologie erhalten. Normalerweise kann der oben gezeigte Käfig nicht gesehen werden, da er in tieferen Gewässern gehalten wird.
Zu Demonstrationszwecken wurde der Käfig angehoben, damit wir ihn sehen können.
Der Vorteil dieser Technologie ist, dass Sie eine mögliche Schädigung des Fisches durch Temperaturschwankungen im Wasser vermeiden können. Dies kann durch Wind, Stürme, Seeläuse und so weiter geschehen.
Unten sehen Sie eine Zeichnung der Technologie, die zeigt, wie der Käfig am Meeresboden befestigt ist und in ruhigem Wasser in einiger Tiefe bleibt, um die Wassertemperatur für die Fische zu stabilisieren und ihren Lebensraum zu verbessern.
Der Hebekäfig ist auf dem Boden befestigt. Aus diesem Grund ist es fast unmöglich, sich seitwärts zu bewegen.
Dies hat einige Vorteile gegenüber herkömmlichen Käfigen. Auf Meereshöhe genießen Fische eine bessere Umwelt als nur unter der Oberfläche. Die Temperaturen schwanken weniger stark, was im Sommer meistens der Fall ist. Höhere Temperaturen sind bei der Aufzucht von Fischen nicht erwünscht.
Das Beste ist, dass niedrigere Temperaturen auf Meereshöhe das Anfälligkeitsrisiko der Fische reduzieren. Insbesondere wird dadurch die Ausbreitung einer Krankheit oder eines Virus deutlich reduziert.
Weitere Vorteile, die diese Technologie bietet
Ein großer Vorteil ist, dass das Risiko, dass sich der Fisch von einer Krankheit anstecken kann, durch viel kühleres Wasser verringert werden kann, wenn man den Käfig auf den Meeresboden bewegt (siehe oben).
Da der Käfig weit unter der Oberfläche verankert und stabilisiert ist, ist auch die Umgebung ruhiger. Daher genießen die Fische eine "schönere" Umgebung.
Ein weiteres nettes Feature ist, dass in diesem Beispiel Solarenergie genutzt wird, um die Nachhaltigkeitsbilanz der Aquakultur oder den ökologischen Fußabdruck weiter zu verbessern.
Das obige zeigt ein kleines Kraftwerk mit seinem Solarpanel. Dies ermöglicht es dem Betreiber, das gesamte System unabhängig und ohne einen Dieselgenerator zu betreiben, um die Elektrizität zu erhalten, die benötigt wird, um den Käfig zu verwalten.
Wie das obige Bild zeigt, unterscheiden sich die Dinge nicht nur in Bezug auf den Käfig selbst, auch der Transport des Fisches erfolgt auf innovative Art und Weise.
Der "Verschiffungs" -Barge ist ein bisschen anders als das obige Bild zeigt. Ein spezieller Käfig wird benutzt, um den Fisch von A nach B zu bringen.
Dies wiederum ermöglicht es, den Fisch auf eine viel weniger stressige Art und Weise zu verlagern, als dies bei anderen Ansätzen möglich ist.
Während die Fischbrüterei so aussehen kann, wie das obige Bild zeigt, werden die Fische dann, wie oben beschrieben, in den Schuten in das Meer hinaus bewegt (siehe auch Bild).
